豆花について

豆花とは、スイーツ大国台湾でも老若男女問わず、幅広い世代に長年愛される伝統的なヘルシースイーツです。
大豆イソフラボンを豊富に含む大豆を原料として作られているので、美肌効果だけでなく、ダイエット効果も抜群。
もちもち食感のタピオカや、甘さ控え目の小豆などをトッピングすると、食べ応えがありつつもローカロリーなので、食事代わりに楽しまれる女性もたくさん。
ぷるるんとした食感はもちろん、冬には温かい豆花でホッコリと、また夏には氷を入れた冷たい豆花でスッキリと、一年を通して楽しめるまさに万能ヘルシースイーツです。

豆花

I love toufaのこだわり

安心安全な寒天を使用!
豆花を作る際、通常ですと凝固剤として石膏粉を使用しますが、当店では寒天を使用しております。
寒天には食物繊維が豊富に含まれており、血糖値や血圧、コレステロールを下げる効果があり、便秘解消にも効果が期待できます。また食物繊維はノーカロリーですが、腹持ちも良く、ダイエット効果も期待できます。

バラエティに富んだラインナップ!
鉄分やカルシウムを豊富に含みアンチエイジング効果も期待できる黒ゴマを使った黒ゴマ豆花や、台湾の代表的なフルーツであるマンゴー風味のマンゴー豆花、程よいほろ苦さと上品な甘さが口の中にスッと広がる抹茶豆花など様々な種類の当店オリジナル豆花をご用意しております。

店舗案内・メニュー

TEL:03-6273-9833
OPEN:12:00~21:00
〒169-0051新宿区西早稲田3-21-5
3-21-5 Nishiwaseda Shinjuku-ku Tokyo



プレーン豆花/Plain Toufa/原味豆花
黒ごま豆花/Black Sesame ToufaPlain Toufa/黑芝麻豆花
マンゴー豆花/Mango Toufa/芒果豆花
抹茶豆花/Green Tea Toufa/抹茶豆花
チョコレート豆花/Chocolate Toufa/巧克力豆花
ストロベリー豆花/Strawberry Toufa/草莓豆花

Plain400yen、Others450yen(+tax)

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