豆花について

豆花について

豆花とは

豆花とは、スイーツ大国台湾でも老若男女問わず、幅広い世代に長年愛される伝統的なヘルシースイーツです。
大豆イソフラボンを豊富に含む大豆を原料として作られているので、美肌効果だけでなく、ダイエット効果も抜群。
もちもち食感のタピオカや、甘さ控えめの小豆などをトッピングすると、
食べ応えがありつつもローカロリーなので、食事代わりに楽しむ女性もたくさんいます。
ぷるるんとした食感はもちろん、冬には温かい豆花でホッコリと、また夏には氷を入れた冷たい豆花でスッキリと、
一年を通して楽しめるまさに万能ヘルシースイーツです。

豆花とは

I💗豆花のこだわり

安心安全な寒天を使用!
豆花を作る際、通常ですと凝固剤として石膏粉を使用しますが、当店では寒天を使用しております。
寒天には食物繊維が豊富に含まれており、血糖値や血圧、コレステロールを下げる効果があり、便秘解消にも効果が期待できます。また食物繊維はノーカロリーですが、腹持ちも良く、ダイエット効果も期待できます。

バラエティに富んだラインナップ!
I💗豆花ではプレーン豆花以外にも、鉄分やカルシウムを豊富に含みアンチエイジング効果も期待できる黒ゴマを使った黒ゴマ豆花や、台湾の代表的なフルーツであるマンゴー風味のマンゴー豆花、程よいほろ苦さと上品な甘さが口の中にスッと広がる抹茶豆花など様々な種類の当店オリジナル豆花をご用意しております。
フレーバーも当店オリジナルのシュガーに加え、黒糖やレモン、ココナッツなどの豊富な種類のフレーバーからお選び頂けますので、タピオカや小豆、白玉などをトッピングして、お好きな組み合わせで、あなただけのオリジナル豆花をお楽しみ下さい。